Gastro Control Pack
Gotowe do druku i wdrożenia
Cały pakiet - 79 zł
Sanepid może zapytaćJak prowadzisz temperatury?chłodzenie i przechowywanie
Sanepid może zapytaćJak kontrolujesz procedury?HACCP, GHP/GMP i nadzór
Sanepid może zapytaćKto potwierdza mycie?mycie, dezynfekcja, czystość
Sanepid może zapytaćJak przyjmujesz dostawy?towar, daty, opakowania
Sanepid może zapytaćJak pilnujesz higieny?personel i stanowiska
Sanepid może zapytaćGdzie są potwierdzenia?zapisane i gotowe do pokazania
Sanepid może zapytaćCo z odpadami i awariami?porządek w rejestrach
🚨
Lokal pod kontrolą

Nie działaj na ślepo. Prowadź gastro jak trzeba

Gastro Control Pack pomaga uporządkować codzienną kontrolę lokalu: zapisy, temperatury, czystość, dostawy, higienę, odpady i pracę zespołu. Masz gotowe materiały do druku, które pomagają działać według zasad - nie na pamięć i nie na ostatnią chwilę.

zapisykartyHACCP / GHP / GMPgotowe do pokazania
Karta kontrolnaTemperatura / data / podpis
Lista kontroliMycie / dezynfekcja / podpis
Rejestr dostawyData / produkt / decyzja

Prowadź swój lokal gastro zgodnie z wymogami

Gotowy zestaw materiałów do codziennej kontroli lokalu gastronomicznego. Nie działasz na ślepo - masz karty, checklisty, rejestry i grafiki, które pomagają prowadzić lokal zgodnie z wymogami higieny, procedurami HACCP/GHP/GMP i zdrowym porządkiem organizacyjnym.

Pobierz pakiet za 79 złZobacz, co jest w środku
Bezpieczne płatnościSzybki dostęp po zakupieGotowe do drukuBez abonamentu
Pracownicy gastronomii wypełniający karty kontrolne
Materiały w codziennej pracyMateriały, które pomagają zespołowi działać według jasnych zasad.Drukujesz, wkładasz do koszulek, wpinasz do segregatora albo wieszasz przy stanowisku. Pracownicy widzą, co sprawdzić, co uzupełnić i gdzie potwierdzić wykonanie zadania.
98%mniej chaosu w papierachCel pakietu: wszystko ma mieć swoje miejsce.
92%szybsze wdrożenie zasadGotowe karty i grafiki łatwiej pokazać zespołowi.
24/7materiały pod rękąDrukujesz i trzymasz tam, gdzie są potrzebne.
0abonamentówKupujesz raz i korzystasz bez miesięcznych opłat.
Polskie wymogi w praktyce

To podstawowe obszary kontroli sanitarnej - higiena, procedury, zapisy i porządek w lokalu.

W gastronomii musisz mieć wdrożone zasady higieny, GHP/GMP oraz procedury oparte na HACCP. Przy kontroli liczy się nie tylko ogólny porządek, ale też konkretne dowody codziennej kontroli: rejestry, podpisy, daty, checklisty i potwierdzenia.

Gastro Control Pack nie zastępuje HACCP. To praktyczne materiały do prowadzenia codziennej kontroli procedur.

🌡️Temperaturychłodzenie, mrożenie i przechowywanie
🧼Mycie i czystośćsprzątanie, dezynfekcja i stanowiska
📦Dostawytowar, opakowania, daty i decyzje
👨‍🍳Zespółhigiena i checklisty zmiany
kontrolaGdzie są zapisy temperatur?
kontrolaKto potwierdza mycie?
kontrolaJak przyjmujesz dostawy?
kontrolaJak pilnujesz higieny?
proceduryHACCP / GHP / GMP
dowóddata, podpis, decyzja
🛡️

Lokal pod kontrolą

Nie szukasz po zeszytach. Masz karty, rejestry i checklisty w jednym miejscu.

To są obszary kontrolneTemperatury, higiena, dostawy, odpady, personel i procedury.
Zapisy robią różnicęData, podpis, decyzja i czytelny rejestr.
Porządek uspokajaSegregator, koszulki i grafiki pokazują standard.
Z chaosu w kontrolę

Zobacz różnicę między chaosem w papierach a lokalem gotowym na pytania.

Albo szukasz zapisów po zeszytach, albo pokazujesz uporządkowany segregator, karty, checklisty i potwierdzenia.

Bez systemu

Niby wszystko jest gdzieś zapisane, ale gdy ktoś pyta o konkrety, zaczyna się szukanie.

  • zeszyt z wpisami bez układu
  • brak jednego miejsca na rejestry
  • każdy pracownik robi po swojemu
  • potwierdzenia giną w papierach

Z Gastro Control Pack

Masz gotowy układ pracy, który łatwo wdrożyć bez projektowania tabel i kartek od zera.

  • karty kontrolne do druku
  • checklisty dla zmiany i kuchni
  • grafiki do powieszenia w lokalu
  • miejsce na datę, podpis, decyzję
Tak to wygląda w lokalu

Drukujesz, wpinasz, wieszasz i używasz.

Materiały mają pracować w realnym lokalu - nie leżeć zapomniane na komputerze.

Gastro Control Pack
Pakiet w lokaluGotowy zestaw do segregatora, koszulek, ramek i codziennego użycia.
Karty kontroli
Codzienne zapisyUzupełniasz na bieżąco - nie nerwowo przed kontrolą.
Zespół
Zespół i standardKażdy widzi, co sprawdzić, co zrobić i co potwierdzić.
Mandaty, kary i decyzje

Bałagan w procedurach może kosztować dużo więcej niż 79 zł.

W skrajnych sytuacjach mogą pojawić się nie tylko mandaty i kary pieniężne, ale też decyzje ograniczające lub wstrzymujące działanie części lokalu.

mandatNaruszenia higieniczne mogą skończyć się mandatemNajgorzej wygląda sytuacja, gdy lokal nie potrafi pokazać, jak kontroluje temperatury, czystość i dostawy.
1000 zł+Część kar może zaczynać się od 1000 złW przepisach są przypadki, gdzie kara może wynieść do 5000 zł i nie mniej niż 1000 zł.
STOPW skrajnych przypadkach możliwe są decyzje ograniczające działanie lokaluGdy zagrożenie jest poważne, kontrola może wymagać natychmiastowych działań naprawczych.
79 złTyle kosztuje uporządkowanie kart, checklist i rejestrówTo nie gwarancja braku mandatu, ale tani krok przeciwko chaosowi.
spokójMateriały pomagają pilnować procedur codziennieDrukujesz, wpinasz, wieszasz i pokazujesz zespołowi standard pracy.
prościejMasz mniej improwizacji przy kontroliRejestry, podpisy i checklisty są w jednym, czytelnym systemie.
Co dostajesz

Kompletny zestaw do codziennej pracy lokalu.

Karty, checklisty, grafiki i elementy porządkowe - gotowe do wydrukowania i wdrożenia od razu.

📋
START

Start i wdrożenie

Podstawowe strony, które pomagają ułożyć pakiet.

  • Karta identyfikacyjna lokalu
  • Jak korzystać z pakietu
  • Spis treści
  • Szybkie wdrożenie systemu
🌡️
KONTROLA

Karty kontrolne

Najważniejsze obszary do prowadzenia i pokazania.

  • temperatury chłodziarki i zamrażarki
  • kontrola dostawy towaru
  • mycie i dezynfekcja
  • czystość stanowisk
  • olej, odpady, awarie i higiena pracowników
✅
ZESPÓŁ

Checklisty pracy

Żeby lokal nie działał na pamięć.

  • otwarcie lokalu
  • zamknięcie lokalu
  • start zmiany kuchni
  • koniec zmiany kuchni
  • porządkowa checklista sali
🪧
INFO

Grafiki do powieszenia

Do ramek, koszulek albo miejsca pracy zespołu.

  • mycie rąk
  • FIFO
  • alergeny
  • surowe / gotowe
  • czyste / brudne
📌
MANAGER

Gastro Manager Board

Tablica do odpowiedzialności i zadań.

  • zadania na zmianie
  • osoby odpowiedzialne
  • priorytety i statusy
  • szybki podgląd tematów
📁
BONUS

Okładki, przekładki i gotowość do kontroli

Żeby wszystko było łatwe do znalezienia.

  • okładka do segregatora
  • przekładki działów
  • checklista gotowości do kontroli
  • spójny układ pakietu
Opinie właścicieli i managerów

Więcej porządku w papierach, mniej nerwów w codziennej pracy.

Takie materiały mają być proste: drukujesz, wpinasz, pokazujesz zespołowi i działasz według jednego systemu.

★★★★★

W końcu wszystko wygląda spójnie. Zamiast zeszytu i przypadkowych kartek mamy jeden porządny system.

Karolinawłaścicielka kawiarni
★★★★★

Wydrukowałem, włożyłem w koszulki i mam jeden segregator, a nie pięć miejsc z notatkami.

Michałmanager burgerowni
★★★★★

Karty w koszulkach i grafiki w ramkach od razu robią lepsze wrażenie. Lokal wygląda bardziej profesjonalnie.

Dominikalokal lunchowy
★★★★★

Zespół widzi, co ma zrobić na zmianie. Jest mniej tłumaczenia i mniej improwizowania.

Pawełwłaściciel restauracji

Najlepsze jest to, że nie musiałam sama robić tabelek od zera. Druk, koszulki, segregator i gotowe.

Anetakawiarnia

Przy nowym pracowniku pokazuję checklistę i od razu wiadomo, czego pilnujemy na zmianie.

Bartekpizzeria

Zeszyt został tylko do notatek. Kontrola temperatur i czystości jest teraz na normalnych kartach.

Olabistro

Za 79 zł oszczędziłem kilka godzin dłubania i szukania wzorów po internecie.

Rafałburgerownia

Duży plus za grafiki do powieszenia. Pracownicy przestali pytać o podstawowe rzeczy.

Magdamała gastronomia

W końcu wygląda to jak system, a nie przypadkowe kartki z różnych miejsc.

Kamilfood truck

Najbardziej pomogły checklisty otwarcia i zamknięcia. Mniej rzeczy zostaje na pamięć.

Łukaszrestauracja

Wpięliśmy karty do segregatora i każdy wie, gdzie wpisać temperaturę albo potwierdzić mycie.

Monikasushi bar

Proste, czytelne, bez kombinowania. Dokładnie czegoś takiego brakowało nam na zapleczu.

Tomekkebab / street food

Fajne jest to, że mogę drukować kolejne kopie, kiedy potrzebuję nowych kart na następny tydzień.

Justynamała gastronomia

Najlepsze jest to, że nie musiałam sama robić tabelek od zera. Druk, koszulki, segregator i gotowe.

Anetakawiarnia

Przy nowym pracowniku pokazuję checklistę i od razu wiadomo, czego pilnujemy na zmianie.

Bartekpizzeria

Zeszyt został tylko do notatek. Kontrola temperatur i czystości jest teraz na normalnych kartach.

Olabistro

Za 79 zł oszczędziłem kilka godzin dłubania i szukania wzorów po internecie.

Rafałburgerownia

Duży plus za grafiki do powieszenia. Pracownicy przestali pytać o podstawowe rzeczy.

Magdamała gastronomia

W końcu wygląda to jak system, a nie przypadkowe kartki z różnych miejsc.

Kamilfood truck

Najbardziej pomogły checklisty otwarcia i zamknięcia. Mniej rzeczy zostaje na pamięć.

Łukaszrestauracja

Wpięliśmy karty do segregatora i każdy wie, gdzie wpisać temperaturę albo potwierdzić mycie.

Monikasushi bar

Proste, czytelne, bez kombinowania. Dokładnie czegoś takiego brakowało nam na zapleczu.

Tomekkebab / street food

Fajne jest to, że mogę drukować kolejne kopie, kiedy potrzebuję nowych kart na następny tydzień.

Justynamała gastronomia
Jedna cena za cały pakiet

Gastro Control Pack

Za 79 zł dostajesz gotowy system materiałów do prowadzenia codziennej kontroli lokalu gastronomicznego. To nie jest luźny zbiór kartek - to zestaw, który możesz wydrukować, wpiąć do segregatora, rozdzielić przekładkami i używać każdego dnia.

79 zł
jednorazowo / cały pakiet
Karty kontrolnetemperatury, dostawy, mycie, dezynfekcja, czystość stanowisk, olej, odpady, awarie i higiena pracowników
Checklisty dla zespołuotwarcie, zamknięcie, start zmiany kuchni, koniec zmiany kuchni i porządkowa checklista sali
Grafiki do lokalumateriały do powieszenia w kuchni, na zapleczu albo przy stanowiskach pracy
Okładki i przekładkiżeby segregator wyglądał profesjonalnie, a każda sekcja była łatwa do znalezienia przy kontroli
Gastro Manager Boardpomocnicza tablica do ogarniania zadań, odpowiedzialności i priorytetów w lokalu
Bonus kontrolnychecklista gotowości do kontroli, która pomaga sprawdzić najważniejsze obszary przed wizytą
Kup pakiet za 79 zł
Bezpieczne płatnościZapłacisz wygodnie popularnymi metodami dostępnymi w sklepie. Bez kombinowania i bez wysyłania danych poza system płatności Shopify.
Dostępne metody płatności
BLIK
Karta płatnicza
Apple Pay
Google Pay
Po zakupie otrzymujesz dostęp do materiałów cyfrowych. Drukujesz potrzebne karty, checklisty i grafiki we własnym zakresie, tyle razy, ile potrzebujesz w swoim lokalu.
Szybka realizacjaNie czekasz na przesyłkę. To produkt cyfrowy - kupujesz i korzystasz.
Bez abonamentuJedna cena za cały pakiet. Kupujesz raz i używasz materiałów na potrzeby własnego lokalu.
Gastro Control Pack w lokalu
Mocne argumenty na koniec

Nie chodzi o więcej papierów. Chodzi o mniej chaosu.

Jeśli dokumenty są w zeszycie, na luźnych kartkach albo każdy pracownik prowadzi je po swojemu, stres pojawia się dokładnie wtedy, kiedy trzeba pokazać konkrety.

Ten pakiet pomaga ułożyć zapisy, checklisty, grafiki i materiały porządkowe w jeden prosty system do codziennego użycia.

01Rejestry pod rękątemperatury, dostawy, czystość, odpady i awarie w jednym układzie
02Porządek w dokumentachkażdy dział ma swoje miejsce, więc szybciej znajdujesz to, czego potrzebujesz
03Zespół wie, co robićchecklisty i grafiki zmniejszają liczbę pytań i improwizacji
79 złTani krok przeciwko bałaganowikupujesz raz i drukujesz na potrzeby własnego lokalu
drukujeszkarty i checklisty
układaszporządek w dokumentach
wieszaszczytelne grafiki w lokalu
prowadziszzapisy i potwierdzenia
kontrolujeszprocedury codziennie
pokazujeszporządek przy kontroli
📁

Jeden system do codziennej kontroli lokalu.

Karty, checklisty, grafiki i rejestry pracują razem, żeby lokal działał spokojniej, czytelniej i zgodnie z wymogami - bez chaosu i bez działania na pamięć.

FAQ

Najczęstsze pytania

Jak ten pakiet pomaga przy kontroli Sanepidu?

Pomaga uporządkować podstawowe obszary sprawdzane przy kontrolach: temperatury, czystość, dezynfekcję, dostawy, odpady, higienę personelu, awarie i organizację pracy zespołu.

Czy prowadzenie zapisów to realny wymóg w gastronomii?

Tak. W gastronomii trzeba wykazać, że lokal działa pod kontrolą i prowadzi działania zgodne z zasadami higieny, GHP/GMP oraz procedurami opartymi na HACCP.

Co Sanepid może sprawdzać podczas kontroli?

Warunki higieniczne, przechowywanie żywności, temperatury, czystość stanowisk, dostawy, odpady, higienę pracowników oraz stosowanie procedur bezpieczeństwa żywności.

Czy Gastro Control Pack zastępuje HACCP?

Nie. HACCP powinien być wdrożony i dopasowany do konkretnego lokalu. Pakiet jest praktycznym uzupełnieniem codziennej pracy.

Czy mogę drukować więcej kopii?

Tak. Na potrzeby własnego lokalu możesz drukować tyle kart, checklist i grafik, ile potrzebujesz.

Mocny finał

Prowadź lokal jak trzeba - z zapisami, procedurami i gotowością na kontrolę.

Gastro Control Pack za 79 zł nie zastępuje HACCP, ale pomaga uporządkować obszary, które najczęściej uciekają w codziennej pracy: zapisy, podpisy, checklisty, rejestry i potwierdzenia. Wydrukuj, uporządkuj i prowadź swój lokal gastro jak trzeba - spokojniej, czytelniej i zgodnie z wymogami.

Pobierz Gastro Control Pack